Миндальная мука 200гр.

Пищевая ценность в 100 гр. продукта:

белки — 40,0 гр.

жиры — 11,0 гр.

углеводы — 4,0 гр.

Энергетическая ценность — 602 Ккал/100 гр.

Миндальная мука необычайно ценный по своему химическому составу продукт.
В ней содержатся практически вся линейка витаминов группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, калий, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фитоэстрагены.

Особая польза миндальной муки состоит в том, что она практически не содержит глютена, поэтому на ее основе можно приготовить множество продуктов и кондитерских изделий, подходящих для чувствительных к глютену людей.